"좋은이웃" 아직 각박한 세상은 아닌가봅니다. 




경제가 참 어려운 요즘입니다.

제 주변만 보아도 가게를 운영하시는 분들의 세상 넋두리와 

회사원 친구들의 일명 원치않는 '러브레터'로 고민 한탄하는 소리,

(요즘 직장내에서 사직서를 '러브레터' 라 불린다고 하지요)  

아는 동생들의 열리지 않는 취업의 문.. 그뿐만 아니라 주변의 아버지, 어머님들의

자식걱정, 사회걱정들.. 요즘 일어나고 있는 흉흉한 갖가지 세상 이야기들..... 


점점 각박한 세상으로 변해가고 있는것이 느껴지고 있는 요즘...  

분명, 지난주까지만 해도 , 어제까지만해도 각박한 세상이 되었다 믿어도 의심치않았죠.

사실 눈으로 보여지는, 귀로 들려오는, 몸으로 체감하는 것들이 있으니까요. 





" 아들~ 점심 먹었어?? 점심 안먹었음 이것좀 먹어봐~ 총각네 고기로 만들었어~"

"아이~ 이런거 왜주셔요~ 어머니 드시죠~ㅠㅜ

"먹어봐~맛이 어떤가~ 밥 안먹었을꺼 아녀~"

"아이고.. 고맙습니다... 어머니~~"

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제 매장에 자주오시는 당골어머님... 

항상 고기를 사가시면 댁에서 요리를 해오셔서 먹어보라며 저에게 가지고 오십니다.

점심을 제대로 챙겨먹지 못하는 저의 패턴을 아시는듯, 점심때 또는 초저녁이면 

항상 찾아와주시고 불러주시는것이 저로썬 굉장히 고맙게 여겨집니다. 


누군가가 찾아와주고, 정성을 받는다는 느낌.....

매장을 운영하는 나로써.. 내가 해야 하는 것들인데... 

내가 주는것보다, 오히려 나는 받고있구나.... 

나는 행복한사람이구나, 사랑받고 있는 사람이구나.. 하는 생각도 들게 됩니다.





제 청소년기때, 20대시절까지만해도 엄마의 손맛이 느껴지는 밥상은 흔하디 흔했었지요.

언제부터인가.. 아니, 서른이 지나고부터는 엄마의 손맛이 느껴지는 밥상을 본다는게 

어려워진것 같네요.  


바쁜삶이 계속되다 보니 대부분 인스턴트, 패스트푸드, 사먹는 음식이 전부이니까요.

매장에 오시는 어머님들의 이런 손맛이 느껴지는 음식을 접할 때면,

어릴적 생각도 나고, 엄마생각도 참 많이 나는것이 사실입니다..^^ 


오늘역시, 참 많은 생각이 드는 하루입니다. 





"좋은이웃" 

그러고보면, 이런 분들이 주변에 계시기에 아직은 각박하기만한 세상은 아닌것 같습니다.

네, 맞아요...아직 각박한 세상은 아닌가봅니다.


밖의 세상은 각박하게 돌아가고 있다해도, 

우리의 따뜻한 마음가짐, 생각들을 통해 분명 세상도 변화되는 날이 올것이라는것을,,,

"좋은이웃"들을 통해 풍요로운 삶이 될 것이라는 것을,,,,

확실하게 믿어봅니다. 

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오늘과 같이 좋은이웃분께 받은 것들을 어떻게 표현할 수 있을지... 

저또한 모든분들께 좋은이웃이 될 수 있도록 노력하는 사람이 되겠습니다. ^^

정직하게  질좋은 고기로 보답하겠습니다. 

열심히 일하겠습니다. ^^ 




돼지고기의우수성!! 오해와 진실!






돼지고기를 먹으면 살이찐다?

콜레스테롤의 원인이다?

건강에 해롭다?

다이어트를 할때에 무조건 먹지말아야 할 음식으로 가장 먼저 꼽히는 음식중 하나.

물론 틀린말은 아니나, 우리가 알지못하는 것들이 있었으니.. ㅎㅎ 우리가 모르고 있었던 돼지고기의우수성! 그리고 오해와 진실!  

정확히 알고 먹으면 오히려 실보다 득이 많다는 사실!!  같이 한번 파헤쳐보자! 







[돼지고기의우수성 / 첫번째!고단백 + 저지방이라는 사실!]

고단백 + 저지방이라는 얘기는 처음 들어보았을 것이다.  이 말에는 비계를 먹지 않는다는 전제 하 라는것!! ^^

비계만 떼어내고 먹는다면 단백질이 20%나 되는 고단백 + 저지방 음식이며, 필수 아미노산이 풍부하게 들어있기 때문에 우리 몸에

적당히 공급해준다면 건강에 매우 이로운 음식입니다. ^^ 


[돼지고기의우수성 / 두번째!- 여러가지 효능을 가지고 있다!]

<효능>01. 피로를 풀어준다.

비타민B1이 부족할 경우, 피로감을 많이 느끼게 되는데 돼지고기에는 비타민B1이 쇠고기보다도 훨씬 많이 함유되어 있기 때문에 

피로를 풀어주는데 도움을 줍니다. 

<효능>02. 빈혈방지.

철분이 많이 함유되어 있어 빈혈을 예방할 수 있습니다.







<효능>03. 공해물질, 몸속 노폐물을 제거한다.

몸속에 쌓이는 공해물질, 노폐물 등을 몸밖으로 배출해 내는 효능을 가지고 있습니다. 

<효능>04. 각종 동맥경화 같은 성인병 예방.

불포화지방산성분으로 이루어져있기 때문에 콜레스테롤 생성을 억제시키며, 동맥경화같은 성인병을 예방하는데 매우 좋습니다.







<효능>05. 치매예방효과.

필수지방산 비타민F를 통해 각종 뇌질환 뿐 아니라 활발한 뇌활동을 통해 치매를 예방하는 효과를 가져다줍니다.

<효능>06. 탄력있는 피부.

풍부한 단백질 뿐만 아니라 콜라겐, 여러 영양소를 통하여 탄력있는 피부를 만들어줍니다. 







이렇게나 많은 우수성을 가지고 있는데, 몸에 안좋은 음식으로만 인식되어 있었던 이유는?! 

아마도 적절한 섭취가 아닌 과다섭취 때문이 아닐까 싶습니다. 아무리 좋은 음식이라 할지라도 과하면 해가되는 

법이니까요!  여기서 주의하셔야 할점이 하나 있는데요!!! 

<STOP!!!>

소고기처럼 회로 드시면 절대 안된다는 사실!!

소고기와는 다르다는것!!

기생충이 있을 수 있기 때문에 꼭!! 익혀서 드시는것을 권장드립니다. 





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